
本版导读
传承里的新年新味
文章字数:477
成都高新区公园小学三年级(8)班 马晗语
今年的新年,比以往任何时候都要热闹。小区里挂满了红红的大灯笼,一串串、一盏盏,衬得年味格外浓;花丛中也添了不少新花,在冬日里开得格外鲜活。妈妈笑着说:“新年哪能少了年夜饭!”
晚上,和家人一起筹备年夜饭时,我看着满桌的饺子食材,忽然提议:“总吃饺子多单调呀,咱们做包子吧,整点新花样!”妈妈眼睛一亮:“这主意真不错!”
说干就干。我和爸爸立刻忙活起来:爸爸先把面粉倒进盆里,我小心翼翼地把温水拌进去,双手使劲揉啊揉,终于把面团揉得光滑又有韧劲。接下来就是等面团发酵,我眼巴巴地守着,盼着它快点“长胖”。等面团终于发好,我把它分成一个个小剂子,再擀成圆圆的面皮。
我准备了红豆馅、玉米馅,还有甜甜的巧克力馅,再把这些馅料一一包进面皮里,又试着把包子捏成熊猫、小兔等卡通模样。普通的包子,一下子变得童趣满满。
姥姥把我做的包子放进蒸笼,蒸了好一会儿才出锅。我迫不及待拿起一个“熊猫”,咬了一口——浓郁的巧克力酱一下子从舌尖滑到心底,香甜又丝滑。
我忍不住想:要是每天都能像过年这样,在传统里玩点新花样,那该多好啊!
指导老师:杨雪兰 康艺
今年的新年,比以往任何时候都要热闹。小区里挂满了红红的大灯笼,一串串、一盏盏,衬得年味格外浓;花丛中也添了不少新花,在冬日里开得格外鲜活。妈妈笑着说:“新年哪能少了年夜饭!”
晚上,和家人一起筹备年夜饭时,我看着满桌的饺子食材,忽然提议:“总吃饺子多单调呀,咱们做包子吧,整点新花样!”妈妈眼睛一亮:“这主意真不错!”
说干就干。我和爸爸立刻忙活起来:爸爸先把面粉倒进盆里,我小心翼翼地把温水拌进去,双手使劲揉啊揉,终于把面团揉得光滑又有韧劲。接下来就是等面团发酵,我眼巴巴地守着,盼着它快点“长胖”。等面团终于发好,我把它分成一个个小剂子,再擀成圆圆的面皮。
我准备了红豆馅、玉米馅,还有甜甜的巧克力馅,再把这些馅料一一包进面皮里,又试着把包子捏成熊猫、小兔等卡通模样。普通的包子,一下子变得童趣满满。
姥姥把我做的包子放进蒸笼,蒸了好一会儿才出锅。我迫不及待拿起一个“熊猫”,咬了一口——浓郁的巧克力酱一下子从舌尖滑到心底,香甜又丝滑。
我忍不住想:要是每天都能像过年这样,在传统里玩点新花样,那该多好啊!
指导老师:杨雪兰 康艺
发布日期:2026-01-30