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广元女儿节上 朝天“中子月饼”备受青睐
文章字数:803

  □刘旭 本报记者 魏彪 文/图
  近日,位于四川省广元市利州区大华1939民族工业遗址文创园区的中子月饼展销台处热闹非凡,市民、游客们驻足围观,品尝购买。“在‘女皇味道’美食嘉年华活动中,我们展出的特色产品有40多个种类。”广元市朝天区商务局相关负责人介绍。
  据了解,“女皇味道”美食嘉年华活动是广元女儿节活动之一,在独具特色的1939民族工业遗址文创园区展销广元地方特色产品。朝天区作为参展县区,在活动现场组织了10多家名优企业参展,其中以展示中子月饼为主。
  记者看到,中子月饼展销区内,货架上摆满了琳琅满目的中子月饼,工作人员正一边忙着介绍产品内容一边请顾客品尝;不时地,顾客或咨询,或购买,现场一派热闹的景象。
  “以前吃过中子月饼,很好吃!”来自绵阳的游客裴玉松一走进1939民族工业遗址文创园区,就被中子月饼吸引住了。“刚刚试吃了几块,觉得手工核桃月饼味道很不错,价格又实惠,中秋节即将来临,我打算买一些送给亲朋好友,让他们也尝尝。”
  据了解,中子月饼采取非遗工艺,品类丰富,味道独特。目前,朝天区共培育了“越龄食品”“月桂食品”“棒仁食品”等月饼生产企业,打造了“女皇贡饼”“垭垭上”等一批优秀品牌,“中子月饼”成功注册国家地理标志证明商标,带动20余家传统手工作坊发展壮大,2000余名当地群众就业增收。
  展销现场,中子月饼凭借着独特的口味深受顾客青睐,一波又一波的客人让四川唐月食品有限公司的销售赵娅苹忙碌不停。“美食嘉年华活动从8月30日启动以来,每天都有很多顾客。”赵娅苹向记者介绍,公司参加此次展销活动的产品有核桃原味、核桃椒盐、核桃少糖等9个品种。
  此外,展销区还展销了朝天中子麻辣鸡、羊木酸菜土豆饼、曾家核桃饼、大滩牙签牛肉等特色产品,吸引了广大群众前来品尝、购买。
  据了解,美食嘉年华活动以“怀旧、传承、创新”为主题,分街区呈现地方特色美食、“广元造”产品、潮流工业风体验氛围等,复刻年代时尚,打造新消费场景,提高本地特色美食的消费吸引力。
发布日期:2024-09-04