本版导读
江湖四十余年梦 岂信人间有蜀州
文章字数:1,857
□本报记者 李祥 文/图
站在成都市中心,沿着城市中轴线向西望去,可以找到一座叫做崇州的小城。
在“火烧营”的山峰脚下,“味江河”的碧水之畔,崇州不仅承载着厚重的文化底蕴,更是一处不可多得的旅游胜地。
崇州在2023年9月正式加入“天府旅游名县”大家庭,这座解锁了新身份的宝藏小城,值得您去一趟。
成都的郊县里,崇州与陆游最有缘分。
崇州古称蜀州,陆游在崇州做通判,走遍了崇州的乡镇,留下诗歌100多首。
1173年,陆游初到崇州,就写下了“襞牋报与诸公道,罨画亭边第一诗”,他对罨画池的喜爱溢于言表。
这处始建于唐而兴于宋的园林,曾是古代官员们宴请客人、偷闲观光的去处。树荫遮蔽下的阴凉,水畔柔柔吹起的风,有着少有的悠然与安逸。
现今的崇州市罨画池博物馆,由罨画池、州文庙以及陆游祠三处景点组合而成。游人可以在这里换上古装游玩梅林,参加热闹的蜀州宴席,品尝精致的宋餐,真切感受青瓦红墙间的蜀风雅韵。
当然,让陆游“岂信人间有蜀州”的,可不止罨画池。
直到今天,若去街子古镇游玩,便会听当地人讲:相传,街子古镇有座凤栖山,古代有个梅花寨,是陆游游玩过的地方,还是《卜算子·咏梅》中“零落成泥碾作尘”的“原型”。
拱桥流水,长街小巷,在街子古镇,时光仿佛慢下了脚步。一艘艘游船荡开水面的涟漪,滑入了凤栖山连绵的林色里。
街子古镇有安闲舒适的节奏,也有沉浸“剧本杀”的乐趣。精品民宿的温泉汤池、无边泳池,都是绝对超值的假期体验。
距离街子古镇相距不足10公里,还有元通、怀远两个古镇,也同样值得一去。
元通古镇曾是文井江上重要码头集市,早在明代就有“小成都”之称。行走在古镇,老街古巷纵横交织,明清建筑鳞次栉比,老会馆至今仍立于街市。
怀远古镇30余条古街上,清代和民国年间建造的房屋依然可见,古镇建筑保持着四门四大街的格局,正西街、临江街等10余条保存较为完好。
怀远镇还是著名的藤编之乡,逛古镇的同时一定要感受下国家级非遗怀远藤编的魅力。到藤器店逛一逛,把自己喜欢的藤器带回家。
成都川西林盘的代表地标——竹里,其名字也源于陆游的词作《太平时》。
竹、树、鸟、茶,好一派生趣盎然。在这里,可以看田野丰饶、听竹海碧涛,闻鸟语花香、寻浪漫诗意。
如果说古镇和建筑是崇州千年历史的宏大叙事,那么丰富的非遗,便是这幅历史画卷上细密的注脚,在诠释东方美学方面有过之而无不及。
崇州拥有37项各级非遗代表性项目,包括道明竹编、怀远藤编2项国家级非遗,廖家木雕、怀远三绝制作技艺、街子汤麻饼制作技艺等7项省级非遗,川派盆景、石观音板鸭等5项成都市级非遗,天主堂鸡肉等15项崇州市级非遗。其中,道明竹编与怀远藤编作为国家级非遗瑰宝,最是璀璨夺目。
崇州道明镇竹资源丰富,有着2000多年的竹编历史。道明竹编,以其精湛的工艺、独特的造型和经久耐用的品质,成为了崇州乃至全国的一张亮丽名片。
怀远古镇缠绕的野生青藤,也为怀远人的编织生活提供了源源不断的灵感与材料。千百年来,怀远人利用丰富的藤条资源,编织出各式各样的生活器具,不仅实用美观,更蕴含着深厚的文化底蕴。因此,怀远镇也被誉为“藤编之乡”。
各种非遗技艺,共同构成一个历史悠久且丰富多彩的崇州。
蜀中之蜀,美食,亦是重中之重。崇州,光是各类非遗美食就足以让人心生向往。
首先要提的是怀远镇的三绝:豆腐帘子、叶儿粑与冻糕。
豆腐帘子,距今已经有五百多年的历史,顾名思义是用大豆制作。因豆花将其过滤后的成品形状酷似帘子,所以得名“豆腐帘子”。叶儿粑,以绿叶轻裹糯米团,温暖而包容,一口咬下,是满满的幸福感。而冻糕,则是大米浸泡后研磨成浆,与蒸熟的糯米拌匀放入缸内发酵,再加入猪油和白糖,香甜可口、回味无穷。
还有街子古镇的汤麻饼,自乾隆年间流传至今,七代传承,匠心独运。其制作工艺复杂而讲究,对每一环节都力求完美,成就了皮酥心糯、香甜化渣的非凡口感,让人一尝难忘。
当然,崇州的美食魅力远不止于此。
从传承百年的非遗美食,到匠心独运的私房菜肴;从街头巷尾的地道小吃,到高档餐厅的精致菜品……每一处都藏着崇州人对生活的热爱与执着,等待着每一位食客前来探索与品味。
出游崇州 精华路线看这里
天府粮仓的沃野、千年古镇的烟火、乡村森林的山河远阔……画境崇州还有更多惊喜值得了解。
精华路线已备好,等你解锁多样的崇州:
线路一:看崇州·忆乡愁
成都——成名高速崇州西出口——五星村——凡朴生活圈——天府酒村——竹艺村——幸福里——九龙沟
线路二:寻古迹·品诗意
成都——成名高速崇州出口——唐风蜀韵旅游景区——罨画池博物馆——崇州市博物馆——元通古镇——怀远古镇——街子古镇
线路三:玩非遗·话蜀韵
成都——第二绕城高速廖家出口 —— 木艺村——竹艺村——严家弯湾 —— 怀远藤编博物馆——街子古镇
发布日期:2024-08-16