□本报记者 马工枚
　　通常情况，一氧化碳中毒一般在冬季高发。近年来，不少人爱在夏季吃火锅、烧烤等，夏季发生一氧化碳中毒事件也时有发生。近日，记者从四川省保护消费者权益委员会了解到这样一起消费案例。
　　2023年7月31日，消费者杜某投诉，称自己及朋友5人在四川省南充市南部县北环路某烧烤店（以下简称：烧烤店）就餐，因在包间内自助烧烤，就餐过程中一位食客现场晕倒，立即拨打120就医，但商家目前以烧烤炭正在送检为由，未对晕倒食客就医问题给予处理，消费者认为不合理，向南充市南部县保护消费者权益委员会（以下简称：南部县消委会）投诉，希望能核实情况，督促商家尽快处理食客就餐晕倒造成的损害问题。
　　南部县消委会接到投诉后，立刻与商家和消费者取得联系，了解具体情况，并到事发现场实地核查，核查情况如下：2023年7月31日下午六点半，杜某与李某及朋友一行5人来到烧烤店就餐，在用餐过程中打开了空调，同时敞开了包间房门。用餐约一小时后，李某去洗手间呕吐了一次，当时认为是自己肠胃不适，就没有引起重视。用餐完毕后，杜某脸色发红直接晕倒在店铺现场，后经过朋友拨打120急救电话，马上送往南部县人民医院进行医治，经过医院抽血化验，杜某碳氧血红蛋白超高10多倍，确诊为一氧化碳中毒，为求准确，杜某与李某又被家人送往阆中医院进行检查，经过抽血化验，与杜某检查结果一致。
　　经南部县消委会工作人员查看现场，发现该店铺没有张贴关于使用炭火就餐的安全警示标语，就餐场所通风效果不佳，有引起一氧化碳中毒的安全隐患，要求经营者立即整改，并告知消费者收集并提供医学报告及就医清单。经医学报告鉴定，其中一位消费者确定为一氧化碳中毒，另一位消费者为轻度一氧化碳中毒，消费者要求经营者按每人6000元（含就医治疗费用）标准赔偿。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》（以下简称《消法》）的有关规定，工作人员对经营者进行了约谈，同时组织双方进行两次当面调解，最终达成调解意见：经营者对消费者进行了赔礼道歉；经营者赔偿消费者5000元（含就医治疗费用2490元），双方对此结果表示满意。
　　后续，南部县消委会对类似经营模式的市场主体进行全面摸排，并召开行业规范培训会，对经营商家提出三点具体要求：一是保证炭火质量达标，不得使用不合格燃料；二是保证经营场所通风效果良好；三是在店内醒目位置张贴消费安全提示，提醒消费者正确操作，为消费者提供安全放心的消费环境。
　　四川省保护消费者权益委员会表示在本次消费纠纷处理过程中，重点在于需要取得消费者及时送医后的医学鉴定报告，确定直接引发消费者晕倒的原因，以获得充分的证据支持。难点在于商家对消费者诉求的回应，消费者与商家对赔偿条件难以达成一致，商家缺乏安全意识，未积极落实安全保障义务，且法律意识淡薄，在消费者人身安全受到损害时，没有积极主动承担赔偿义务。消委会工作人员依照法律法规进行调解，并多次耐心沟通，向经营者多次宣讲《消法》的相关规定，做到有理有据、有情有义，事情最终得到了圆满解决。
　　此案的成功调解，促使各餐饮商家重视消费者安全保障，督促其及时采取行动自检经营环境，张贴警示标语，排查安全隐患，助力餐饮服务质量进一步提升，为消费者“放心消费、安全消费”保驾护航。
　　此外，四川省保护消费者权益委员会提醒广大消费者，要注意加强防范，注重夏季就餐安全：
　　一、要注意就餐环境安全。消费者在选择外出就餐时，要选择证照齐全、环境干净的正规餐厅，尽量不要选择在无照无证、卫生条件差的场所就餐。消费者在选择炭（碳）火烧烤时，因无烟炭、机器炭、烧烤专用碳、机制木炭等燃料在不完全燃烧时会产生一氧化碳，容易导致一氧化碳中毒，因此在就餐时，一定要选择自然通风好的餐厅和房间，且保持室内空气流通，不能因开空调而紧闭门窗。
　　二、要注意食品安全。消费者在选购食品时，要注意尽量购买包装好的食品，认真查看标识和包装，认准SC标志；选购熟食时，要到具有合法资质和具备冷藏设施的经营场所购买；选购食材时，不要购买腐败变质、不新鲜的蔬菜、鱼贝类产品和未经检疫的畜禽肉；尽量不要食用来历不明的食物，慎食街头凉拌菜、卤菜、无包装的熟菜；尽量不要食用剩饭剩菜，水果蔬菜要冷藏保存，熟食冷藏时间不宜过长，冰箱放置过久的食品不宜食用。
　　三、要注意维护自身合法权益。消费者在消费过程中，要注意留存有关消费凭证，便于产生纠纷时维权使用。当自身合法权益受到侵害时，要积极维权，及时向当地主管部门或消费者协会进行投诉。