□刘树芳 黎凯琼 龙爱玲 本报记者 高明山 李鹏飞
　  罗江区：守护“舌尖上的年夜饭”
　　春节将至，为切实做好食品安全监管工作，防范食品安全风险，德阳市罗江区“包保+监管”双联动，“三聚焦”开展食品安全监督检查，为全区人民营造欢乐、祥和、安全的节日消费环境。
　　聚焦责任落实。紧密结合食品安全“两个责任”工作要求，通过“包保+监管”的方式，有力提升了包保干部发现问题的“实战”水平，对发现的风险隐患，利用“双闭环”模式督促经营单位及时整改到位，严格落实食品安全监管责任、属地责任，压紧压实食品安全主体责任。
　　聚焦重点品种。此次检查以蔬菜、乳制品、酒类、食用油、饮料、调味品等为重点品种，深入开展监督检查，特别是前期抽检不合格的产品、品种，督促食品经营者严格落实进货查验制度，督促经营单位杜绝销售“三无”食品、超过保质期食品、来源不明食品。
　　聚焦重点单位。针对各镇中大型商场超市开展全覆盖检查，督促经营者落实好主体责任，落实好“日管控、周排查、月调度”制度并做好相关记录，同时对经营者进行稳价保质提醒，提醒经营者不得有虚假折扣、虚假宣传的行为。
　　截至目前，共检查流通环节食品经营单位100余家次，出动执法人员200余人次。
　　打造校园食品安全“防护网”
　　为切实保障在校师生饮食安全，2024年1月至6月，罗江区食安办会同区教体局、区公安分局、区卫健局、区市场监管局联合开展罗江区2024年校园食品安全排查整治专项行动。近日，罗江区市场监管局牵头召开了罗江区校园食品安全排查整治专项行动第一次调度会。会议要求，要以坚决的态度、严实的举措、迅速的行动，敢于动真碰硬，把排查整治专项行动作为重要的政治任务抓实抓细，抓出成效。
　　此次校园食品安全排查整治专项行动将以学校食堂落实“日管控、周排查、月调度”制度、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、从业人员培训、“三防”设施设备及餐饮具清洗消毒、场所环境卫生、“互联网+明厨亮灶、食材溯源”在线率等为排查重点，采取日常检查、飞行检查、“下沉式”暗访等方式，督促学校、学校食堂承包经营企业对食品安全隐患问题进行全面排查，列出隐患问题清单，对学校食堂功能布局不合理、设施设备与就餐人数不匹配的，要利用寒假期间进行升级改造，开学前完成全部隐患问题整治。对于校园食堂“一包了之”“只包不管”、食堂环境不卫生、管理责任落实不到位等问题，严格监督执法，依法查处、清退和规范一批承包经营企业。
　　下一步，罗江区市场监管局将加大校园食品安全排查整治力度，加大对学校食堂的监督检查和抽检频次，持续保持对校园食品安全的高压态势，防范化解食品安全隐患，让广大师生吃得健康、吃得放心。
　　旌阳区：校园食品安全排查整治专项行动调度会召开
　　为扎实开展全区校园食品安全排查整治专项行动，有效治理校园食品安全突出问题，切实保障在校师生饮食安全，近日，德阳市旌阳区食安办组织召开全区校园食品安全排查整治专项行动调度会，旌阳区教体局、区卫健局、区公安分局、区市场监管局相关人员参加会议。
　　会议指出，一是高度重视，强化责任压实。区级各相关部门要深化部门协作，提高工作站位，压紧压实各方管理责任，结合旌阳区校园食品安全现状和供餐模式，研究部署重点工作方向，细化工作落实措施，着力构建长效治理机制，集中力量推动专项行动迅速见成效。二是强化宣传，营造共治氛围。区食安办及相关部门要利用微信公众号、微信群、钉钉工作群等渠道广泛转发专项行动相关工作信息，张贴宣传海报，公示专项行动投诉举报邮箱电话等。三是明确重点，精准防控风险。结合2023秋期专项检查发现问题及跟踪整改情况，明确下一步整治重点对象和重点内容，强化问题导向和隐患治理。
　　此外，在旌阳区市场监督管理局组织召开的旌阳区校园食品安全排查整治专项行动工作推进会上，就落实校园食品安全监管责任进行了安排部署，要求相关责任股室、基层监管所结合专项行动要求，狠抓工作落实，创新监管手段，进一步提高校园食品治理能力。
　　德阳经开区：筑牢食品安全防线 开启年关“保胃战”
　　为确保2024年德阳灯会期间食品安全，四川省德阳市市场监督管理局经开区分局近日召开工作部署会议。经开区分局食品安全分管领导、各街道办负责人、灯会承办单位负责人参会。
　　会上，经开区分局食品安全分管领导对灯会期间可能面临的食品安全问题进行了全面梳理和分析，研究制定了切实可行的解决方案，并针对可能出现的突发情况进行探讨模拟，制定应急预案，以确保在发生食品安全问题时能够迅速、有效地应对。
　　会议要求各主办单位要加大对食品供应商资质的审核力度，严格把控食品经营户进货渠道，防止不合格的食品原材料流入灯会。街道办要严格按照要求对灯会期间的食品经营户办理摊贩证，并公示许可、健康证等信息，经开区分局与街道办要每天对食品经营户进行巡查，将食品安全风险降至最低，确保每位游客在灯会期间都能够享受到安全、美味的食品。