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本版导读

创新食品监管 深化企业服务
———成都市青白江区市场监管局清泉市场监管所靠前服务辖区食品小作坊备受群众好评
文章字数:1,037
  □李强 罗敏 本报记者 康立维
  小作坊食品与老百姓日常生活息息相关,小作坊食品监管是市场监管的难点之一。今年以来,青白江区清泉市场监管所以食品安全领域群众身边“可视”“有感”腐败和作风问题专项治理工作为切入点,聚焦监管主责主业,主动靠前服务、创新小作坊监管,积极回应广大群众最关心、最关切的食品安全问题,精心监管、精准监管、精细监管,让老百姓吃得安心、吃得放心。
  心系群众 精细做好小作坊食品监管
  食品小作坊生产销售的食品种类繁多,为防止不合格、不安全食品进入市场,保障人民群众饮食安全,清泉市场监管所深入贯彻落实“放管服改革”和“我为群众办实事”工作要求,针对辖区食品小作坊点多面广的实际,抽调精兵强将,优化工作方案,细化工作举措,着力强化监管。在全面摸底统计的基础上,进一步健全完善了食品小作坊“一坊一档”监管档案,做到胸中有数、心中有底、监管有据。
  与此同时,清泉市场监管所同步对小作坊的环境卫生、设备清洁、原料来源、加工制作、销售管理等进行检查指导,开展食品小作坊登记、生产规范和相关法律知识讲解、材料发放等普法宣传活动,督促小作坊规范生产经营行为,履行保障食品安全的主体责任,确保人民群众“舌尖上的安全”。
   心系企业 扎实开展“小作坊食品送检上门活动”
  按照《四川省食品安全条例》要求,食品小作坊应当对新投产、停产超过三个月后重新生产或者改变生产工艺后生产的首批食品,委托有资质的检验机构进行检验,检验合格后方可生产、销售。在这之前,食品小作坊在送检时往往会因本地没有检测机构而遇到多种难题。如:联系不到有效的检测机构、送检样品规格不明、送检程序混乱等问题。为切实解决各食品小作坊存在的困难,针对辖区食品小作坊独自送检困难、增加费用、花费时间长等问题,该所主动牵头邀请第三方检验检测机构四川仲测质量技术检测有限公司到辖区开展上门服务,进行集中统一送检;并针对部分小作坊反映送检费用高的问题,积极与第三方检测机构进行磋商,让经营者享受到实实在在的便利和实惠。
  此次送检上门工作,覆盖了辖区2个乡镇食品小作坊,送检单位共计17家,送检产品主要为酒类、面条、粮食加工品、菜籽油、豆制品等17批次与人民群众生活息息相关的产品。
  清泉市场监管所负责人告诉记者,此项活动开展以来,不仅得到广大食品生产小作坊经营户的配合与支持,而且得到各界一致好评,进一步提升了小作坊诚信经营意识和质量安全意识,为推动小作坊由“小散低、脏乱差”向“小而精、名特优”转变打下坚实基础,推进小作坊食品生产规模、食品安全水平双提升。
发布日期:2023-11-29