完备的车队走向世界

    中冠食品公司外景

　　“‘以爱做食品，以孝（笑）行天下，以感恩做人’，多年来，这既是我的座右铭，更是我们公司矢志不渝的企业宗旨。”在成都中冠食品有限责任公司（以下简称“中冠食品公司”）总部，记者见到蒲顺红，她对自己创业、创新、发展历程记忆犹新，如数家珍。
　　诚信 公司立身的最大资本
　　“中冠食品公司，从无到有，从小到大，从弱到强，最根本是靠诚信。”蒲顺红深情地告诉记者，“我的父亲常教育我们：人要有慈悲之心，利他之心，度人之心。成就别人，才能成就自己。父亲虽已故去多年，但他的教诲仍然深深地影响着我。”
　　2006年，蒲顺红的婚姻生变，带着两个孩子净身出户，这是她最艰难的时期。“当时的我一缺厂房、二缺设备、三缺资金，靠着平日里为人积累的诚信，朋友信任借钱给我，生意上的伙伴也把几百万的设备赊给我先用，这让我感受到了大家对我的信任，也正是因为家人的支持和朋友的信任，我才能安心做好产品、开拓拼搏，走出这段低谷。不到三年时间，我们便把欠款全部还清。”蒲顺红沉着、干练、感恩、自信的情感溢于言表。
　　公司走上健康发展轨道后，蒲顺红更加注重诚信，把“诚信为本”的理念贯穿生产经营发展全过程各方面，对员工诚信，对经销商诚信，对供应商诚信，人人讲诚信，处处讲诚信，时时讲诚信，让诚信不仅成为“中冠”立身的无形资产，更成为“中冠”迈上高端品牌的最大资本。如今，许多客商慕名而来与“中冠”洽谈合作，就是看重了蒲顺红的诚信之道。
　　创新 公司发展的最大动力
　　创新，是公司发展的不竭动力。成立于2003年的中冠食品公司，坚持把发展作为第一要务，把创新作为第一动力，不断在产品创新、管理创新、服务创新中补短板、强弱项，力求人无我有，人有我优，人优我精，书写了“中冠”创新发展的骄人篇章。
　　产品创新是“中冠”之本。公司以“缔造中国食品安全形象，开拓全球食品市场，坚守中国食品安全之门”为使命，率先在川内建设近15000平方米的十万级净化车间，并于2009年正式投入使用，日均综合生产能力达100余吨，年综合产量可达到26000余吨，同时拥有糖果、糕饼、月饼、粽子、地方特产及休闲食品等十余条全自动生产流水线，目前已成为中国西南地区月饼、粽子、糖果、休闲食品及烘焙糕点的重要生产基地之一。
　　20年来，中冠食品公司一直坚持真材实料、真心付出，为让每一位消费者吃上健康安全的食品而勤奋耕耘。2009年中冠集团成都生产基地正 式通过 ISO 9001-22000“HACCP”食品安全管理体系和质量管理体系标准双认证，并经中国食品工业协会考察、审核、评定，正式批准成立“中国食品工业协会川式糕饼研究中心”。同年中冠集团自主研发的川式回锅肉月饼、川式青椒肉丝月饼同时荣获国家科技研发成果奖，中冠麻饼更是荣获“中华国饼”称号。
　　2022年，中冠牌白米酥技艺被评为“新都区非物质文化遗产”，有效地将传统区域文化提升为国家文化，“川式糕饼”更是被列为“中华糕饼文化遗产”。
　　中冠食品公司生产的中冠牌白米酥、中冠牌桂花糕、中冠牌姜糖堪称“新都三绝”，同时生产的中冠牌绿豆糕、中冠牌麻将糕、中冠牌酥麻饼早已成为新都一张靓丽的城市名片，并在四川特产行业占有重要的地位。
　　管理创新是“中冠”之魂。随着公司日益发展壮大，必须运用现代企业理念和制度加强和完善公司各项管理。公司自上而下制定并实施一系列行之有效的管理制度，让管理也成为生产力，助力公司更快更好发展。
　　服务创新是“中冠”之宝。把服务做细做实做优，一直是蒲顺红最注重的。她常说，“中冠”确定“先卖文化，后卖产品”的营销策略，就是服务创新的点睛之笔。正因为如此，才先后赢得中粮集团、四川航空、锦江宾馆等成百上千民营企业、国有大型集团公司的认可与支持，成为“中冠”长久的合作伙伴。
　　勇立潮头 公司发展的永恒主题
　　蒲顺红充满自信地说，今天的“中冠”，以“有华人的地方就有中冠食品，让健康食品行遍全球”为愿景，以“缔造中国食品形象，开拓全球食品市场，坚守中国食品安全之门”为使命，始终以科技之力，创新之举，服务之效勇立行业潮头，成为中国糕饼行业十强企业。
　　今天的“中冠”，基本实现产品多元化、营销网络一体化、线上线下统一化，中冠牌产品早已远销海外，出口众多国家及地区。如非洲肯尼亚中国商城超市、澳洲墨尔本银河商业超市、澳洲悉尼银河商业超市、北京华联永辉超市、沃尔玛、家乐福、欧尚、红旗连锁、舞东风、伊藤洋华堂、华润万家、麦德龙、世纪华联等众多大型商业超市，将中冠牌系列产品不断发往世界各地、送进千家万户，“让世界知道健康食品，中冠制造”。
　　今天的“中冠”，早已誉贯巴蜀，名扬华夏，蜚声世界。中冠集团先后荣获四川名牌、四川省农业产业化重点龙头企业、成都市企业技术中心、成都市工业设计中心、成都市著名商标、中国名饼、中华国饼、中国糕饼行业十强企业等众多荣誉。
　　“爱拼才会赢。今天‘中冠’取得的成绩，实在来之不易，是‘中冠人’用心血、智慧和汗水拼出来、干出来、奋斗出来的，我们一定要居安思危，创新奋进，在新征程上争创‘中冠’新的辉煌与荣光。”蒲顺红对未来充满必胜的信心。
　　本报记者 康立维