
本版导读
供销底色绘丰景 川果飘香通四海
文章字数:2,353
□本报记者 冯庄 文/图
凌晨4点,薄雾笼罩下的四川省眉山市彭山区葡提家庭农场里,一串串饱满的阳光玫瑰葡萄还挂着晶莹的露珠时,来自四川川供天下农业发展有限公司四川供销西南水果分选中心(以下简称“西南水果分选中心”)的工作人员已经抵达田间,手持测糖仪开始了“田头首检”—— 糖度低于16度不剪、果粒小于8克不剪、果面有伤斑不剪、串型不饱满不剪。首检达标,剪刀脆响,此举标志着四川川供天下农业发展有限公司果蔬基地2026年度葡萄采收供应季正式拉开大幕。
基地筑基:织密川果产业“一张网”
“11点后就不采了。”这是西南水果分选中心给所有合作基地立下的第一道“品质军令状”。
凌晨4点到上午11点,是一天中气温最低、果实呼吸作用最微弱的窗口期。此时剪下的葡萄,果柄伤口汁液分泌最少,能最大程度延缓氧化与糖分流失。从农残快检、糖酸比测定到果径筛分,一道道关卡环环相扣,建立起了川供果蔬基地品质护城河。
“以前卖果子图方便,现在卖果子图‘标准’”。农场负责人梁禄伦笑着说,自家40亩葡萄园今年迎来丰收,这批阳光玫瑰葡萄半个月前就被分选中心预定,“什么时候采、怎么剪、装什么筐,都有规划。我们只管按规矩剪,销路和价格不用愁——今年这个时候采摘的葡萄,比往年还多卖2元一斤。”
梁禄伦的话,道出了与四川川供天下农业发展有限公司合作共建基地所有业主的心声。近年来,作为四川省供销社社有企业,四川川供天下农业发展有限公司在全省范围内大力培育优质果蔬种植基地,为“川菜”“川果”产业高质量发展筑牢了源头根基。地处岷江中游的彭山区,坐拥发展葡萄产业得天独厚的地理与区位优势,产自这里的“彭山葡萄”是国家地理标志保护产品。2026年初,四川川供天下农业发展有限公司将彭山葡萄作为“川果”品牌的重要抓手,累计在彭山签约共建葡提基地300亩。
据悉,本次葡提产销季自7月23日从“彭山葡萄”开始,将一路向西昌、邛崃等川供天下旗下多个基地延伸,并通过自营的西南水果分选中心统筹调节,不仅将各产区的成熟期错峰采摘时间持续至10月下旬,还能保证市场价格稳定且持续供货。
分选立标:锻造川果流通“新枢纽”
上午9点半,第一批还带着当日晨露的新鲜阳光玫瑰葡萄已顺利运抵30公里外的西南水果分选中心。这里,12间标准化冷库早已提前降至预设温度,现场等候的工人们立即开启卸货入仓工作。
坐落于眉山市东坡区三苏镇柑橘产业核心区的西南水果分选中心,是四川川供天下农业发展有限公司精心打造的“基地+仓储+分销”一体化省域核心枢纽。中心总占地5000余平方米,配备12间标准化冷库、2条绿盟萌现代高标准自动分选线,日储存分选各类水果可达600余吨,可提供仓储分选、一件代发、直播销售等全链条服务。自2026年3月正式投运以来,已有累计逾300万斤柑橘、李子等川果在这里完成分选发运,实现综合收益约400万元,跑出了供销流通的“加速度”。
当叉车平稳地将阳光玫瑰葡萄转运入库后,两条全自动分选线全速平稳运转,流水线旁工人同步细致开展二次复检后开始保鲜袋包裹,自动化分选与人工品控双轨并行,对每一颗水果进行层层严苛筛选,彻底改变了过去川果“毛货统装、好坏混卖”的粗放模式,实现了“好果卖好价、次果有出路”的分级销售格局。前期,这里分选的优质柑橘已通过第三方贸易出口至哈萨克斯坦、俄罗斯等国家;分级筛选直播电商,已实现田间车间同步全景呈现,孕育出沉浸助农带货新模式。
联农共富:奏响乡村振兴“协奏曲”
从凌晨枝头到标准化冷库,从田头测糖到精准分选,从彭山田间到全国市场,这一颗葡萄的旅程背后,是四川省供销社深耕“三农”、以“基地+仓储+分销”一体化模式推动川果产业提质增效的生动实践。
基地板块,仅2025年至2026年6月,四川川供天下农业发展有限公司就在川内培育果蔬种植基地27个,总面积达5.5万亩,果品类11个,果品基地版图覆盖眉山、邛崃、西昌、南充、攀枝花、简阳等川内主要果蔬产区,品类涵盖耙耙柑、不知火、阳光玫瑰葡萄、猕猴桃、芒果、贝贝南瓜等二十余个品种,形成了“品类丰富、梯次成熟、全年供货”的产业布局。统一的技术标准、稳定的收购渠道、透明的分级定价,让果农从“靠天吃饭、凭运气卖果”转向“按标种植、订单增收”,实实在在分享到了产业增值的红利。
分拣中心,不仅是技术的秀场,更是四川省供销社扎根“三农”、联农带农的主阵地。分选前端,“供销社+基地+农户”的利益联结机制,已带动周边约200户果农实现标准化种植,户均预计年增收超8000元。分选线末端,正帮助当地村民实现家门口就业。据统计,西南水果分选中心直接为当地提供稳定就业岗位60余个,季节性用工逾150人次。从采摘、分选到包装、物流,一条完整的产业链带动了周边大量农村劳动力就近就业,真正实现了“建一个中心、兴一片产业、富一方百姓”。
“我们不做一锤子买卖。”四川川供天下农业发展有限公司现场负责人戚扬表示,“从第一颗果子入仓,到每一批果子出库,果子的源头、采摘时间、分选等级、冷链轨迹等,都一一登记在案。这既是品牌承诺,更是社有企业的担当——让农民在产业链增值中真正受益。”
行稳致远:擘画川果发展“新蓝图”
站在新的起点上,西南水果分选中心的发展蓝图愈发清晰。下一步,西南水果分选中心将在深耕柑橘、葡萄等优势品类的基础上,积极扩充商业版图,拓展车厘子、贝贝南瓜、番茄、芒果等多元果蔬品类,实现“四季有果、全年运营”。依托西南枢纽的区位优势与仓储加工一体化的雄厚硬件基础,通过全链路标准重塑与全业态渠道融合,持续带动西南片区果蔬高效流通与品效升级。
每一颗葡萄都分得清清楚楚,每一份收益都落得明明白白。四川省供销社正以基地建设为根、以分选标准为骨、以联农带农为魂,在天府之国的广袤田野上,绘就一幅产业兴、农民富、乡村美的壮丽画卷。而西南水果分选中心这颗冉冉升起的川果流通新星,也将持续为川果更好走向全国、香飘世界,贡献源源不断的新时代供销力量。
发布日期:2026-07-31