近日，四川省广元市苍溪县白驿镇金龙泉村总投资300万元的泡菜厂建设项目正紧锣密鼓地推进，一座承载着村企合作愿景与村民致富期盼的现代化工厂在加速成型。该项目是白驿镇践行“产业兴村”战略的重点项目，采用“企业+村集体+农户”模式运营，它的建设，将填补当地特色农产品精深加工的空白，成为激活乡村振兴内生动力、带动群众增收致富的新引擎。
　　隆冬时节的金龙泉村，寒意挡不住工人们的建设热情。在泡菜厂建设现场，机械轰鸣、人声鼎沸，一派繁忙景象。曲臂车往来穿梭吊运建材，施工人员分工协作，有序推进外墙砌筑、主体结构搭建等工序。目前，操作室、消毒室的主体框架已初具规模，一排排标准化腌制池整齐排列，这座承载着村民期盼的工厂，正从规划蓝图一步步变为实景。
　　白驿镇地处浅丘地带，气候湿润、土壤肥沃，历来有种植青菜、萝卜、豇豆等蔬菜的传统。泡菜厂建成后，将坚持原料从本地采购，构建“原料种植—精深加工—市场销售”的全产业链条，推动本地农产品从田间地头直达市场终端，实现价值提档升级。
　　“泡菜厂建成之后，原料全部来自本地，通过统一品种、统一标准、统一收购，既能保证食材新鲜度，又能带动周边农户增收。”金龙泉村泡菜厂负责人刘安富说。
　　据悉，金龙泉村泡菜厂项目总投资300万元，规划建筑面积2088平方米，配套建设 200口标准化泡菜缸，总容量达200吨，可实现年产泡菜200余吨。截至目前，该项目建设阶段已吸纳20余名本地村民就近务工。投产后，预计可提供稳定岗位10余个，涵盖原料分拣、发酵管控、包装物流等多个环节。项目将以泡菜厂为核心，辐射带动周边村落发展200余亩泡菜原材料种植基地，形成“村企共建、辐射带动”的产业发展格局。 
　　刘敏 詹磊