走进广西壮族自治区供销社社属企业广西梧州茶厂有限公司（以下简称：梧茶公司），一砖一瓦、一物一品述说着中华老字号企业的年代感与时代感。2020年12月，随着揭牌仪式的完美落幕，老茶厂开启新时代——由集体所有制企业转变为有限责任公司。彼时，面对消费升级与市场竞争格局的不断变化，梧茶公司站在历史与未来的交叉路口，找寻守正与创新的平衡支点，解构老字号企业焕新密码。
 　 密码一：渠道创新从老字号到“新网红”
　　六堡茶如何醒茶？新手第一次适合喝哪款茶？六堡茶是怎么发酵的？……梧茶公司直播间内，董事长温而刚化身主播，与镜头前粉丝热情互动，逐一回答粉丝在屏幕上的留言；两名公司员工则作为直播助理，实时查看直播后台数据情况、管理上架产品，并协助主播同观众互动。
　　这是一支来自茶行业的专业直播队伍——从一线生产工人，到企业中层，再到董事长，自2023年起，梧茶公司组建自有直播团队，开启由公司上下各部门职工共同参与的直播带货之路。
　　“如今在董事长的带队下，公司直播团队由最初的两三个人扩充到二十人，人力资源部、市场部等部门员工，茶艺师、设计师以及一线生产工人都积极参与其中。”据梧茶公司市场开拓部经理黎启正介绍，公司全年开播750场次。
　　直播带货浪潮下，老字号企业下场开播的背后，梧茶公司有自己的思考。在跟上市场脚步的同时，处理好传承与创新的关系，不盲目跟风做直播，对于有着深厚品牌沉淀和老客基础的梧茶公司而言，找到平衡比求新求变更为重要。面对聘请第三方直播机构为企业带来的短期“热流量”，梧茶公司选择培养专属于“三鹤”六堡茶的直播团队，以专业六堡茶人的主播形象，向用户精准输出“三鹤”品牌文化、价值以及品质，以此提高用户对“三鹤”的产品、文化认同，从而达到长期获客的效果，真正让数字经济带来的流量变“留量”，继而转化为消费增量。
　　“茶厂成立之初，为拓展茶叶销路，领导班子带领员工挨家挨户敲门推销茶叶，风雨无阻；进入新时代，销售渠道变了，但‘敲门精神’没有变，我们将其创新转化为电商时代的数字化营销实践。”对温而刚来说，对直播电商的不懈探索是企业精神的接续传承。
　　专业才是最好的流量密码。“目前70%的直播订单来自两广以外地区。”黎启正介绍，电商加速了企业扩展市场的步伐，让两广主销区以外更多人认识“三鹤”六堡茶，了解“三鹤”六堡茶，爱上“三鹤”六堡茶。
　　梧茶公司持续开展“走出去”战略，连年开展茶友品鉴会，发布“重量级”产品，并邀请茶友品鉴、订购；聚焦六堡茶在北方重点城市的消费新需求，在北京市中心开设“三鹤”六堡茶营销中心，通过茶汤品鉴、文化交流等方式，将门店从单纯的交易场所转化为文化体验中心、信任枢纽和社交节点；积极参加“桂品出海”活动，先后4次赴马来西亚等东南亚国家推广六堡茶。
　　梧茶公司通过“线下+线上”同步发展，正加速区域渗透，全方位提升六堡茶及“三鹤”品牌在国内外市场知名度。
　　密码二：品牌焕新从老字号到“新国潮”
　　“1958年，为解决六堡茶品质不稳定、产量有限等问题，梧州茶厂首创冷水渥堆发酵工艺，推动中国黑茶的产业化、规模化、标准化发展。”温而刚介绍，冷水渥堆发酵工艺以及恒温恒湿的老茶窖、木板干仓是梧茶公司的“三大法宝”，三者串起整个生产链条，缺一不可，为孕育一杯好茶奠定了基础。
　　产品向“心”而行，根据消费者消费习惯的差异，梧茶公司又不断将产品研发方向细化。2015年，梧茶公司将适用于收藏的六堡茶传统的大竹箩包装改为更符合市场需求的小包装，后逐步打造系列经典小包装产品。如今，根据现下市场需求，又不断变换包装形态，例如，为了新手品尝，推出8克/袋的三种香型产品体验装；为了老茶客尝新，推出特级袋泡茶试喝装。
　　“在南方地区和北方地区，要做到口感不一样、滋味不一样。”温而刚介绍，根据南方潮湿、北方干燥的环境，公司研发出更适合南、北方消费者的产品。“除了传统的产品，我们还积极推出袋泡茶、速溶茶粉等产品，深受年轻消费者的喜爱。”梧茶公司通过多元化产品矩阵的打造，让“三鹤”品牌触达更多消费者内心，为老、中、青群体提供更多“心”选择。
　　2023年，公司将传统文化与现代审美相结合，与当地媒体节目《新民歌大会》合作的音乐作品《找茶》和《船歌》，演绎出歌与茶相会的独特韵味，让经典与国潮碰撞，以新潮的形式在年轻消费群体中积极倡导“茶为国饮”的传统文化。在第四个国际茶日，梧茶公司举办了“传承茶文化，三鹤小茶人”活动，以习茶礼、赠“封存茶”等形式，让孩子们感受中国茶文化带来的乐趣，加深孩子们对六堡茶的了解和喜爱……传承是血脉，创新是出路。七十二载悠悠岁月，梧茶公司在坚守中突破、在创新中回归，让一杯“三鹤”香从历史飘向未来。
　　安赛