□魏兰 肖蒙文 本报记者 王金虎 文/图
　　春来到，四川省各地的春茶迎来采摘季，广大茶农趁着春光采收头茬春茶，不少茶企也推出新品抢占“明前茶”市场，四川各地春茶采摘和上新如约而至。
　　雅安春茶上市 各大茶园全面进入采摘期
　　日前，雅安春茶第一芽陆续上市，全市茶园全面进入采摘期。在雅安市名山区前进镇肖碥村2组，海拔约700米的茶园内热闹非凡，一颗颗嫩绿的早春茶芽冒出枝头。腰缠茶篼的茶农分散在一垄垄茶树间，双手娴熟地采摘下“春天的馈赠”。这也意味着雅安市首批春茶正式开采。
　　据了解，雅安市名山区前进镇现有茶园3万亩左右，因地形、气候等原因，是雅安市春茶采摘较早的乡镇之一。“目前，村民采摘的茶叶是川茶3号，这个品种一般在立春左右萌芽，比其他茶叶品种提前半个月左右。目前，合作社的川茶3号有300余亩。”肖碥村党委书记、村主任，名山区蒙峰茶叶种植农民专业合作社理事长陈云华称。
　　目前，雅安全市共有茶园面积100万亩。雅安市茶叶产业发展中心相关负责人介绍，雅安市各大茶园于2月下旬全面进入采摘期。
　　领“鲜”亮相 宜宾第一批早春新茶上市
　　日前，川滇交界处的宜宾市筠连县腾达镇春风村，村民谢正兵一家三口带上口袋往茶园走去。
　　在春风村，茶农们踏着晨雾出门，早早地开始在茶园里忙碌起来。
　　走到茶园一角，谢正兵停下脚步，抖开身前挂着的口袋，开始“掐尖”。
　　摊开鲜叶，谢正兵仔细查看今年的早茶品质。筠连县春季温暖湿润，是全省首批启动早茶采摘的区域之一，素有“看春晚，采早茶”的说法。
　　忙碌了一上午，从茶山下来时，谢正兵一家三口一共采了七斤鲜叶，回到家喝了口水，他们就把鲜叶送到堂弟谢正洪的茶叶加工厂内。
　　制茶机旋转轰鸣，新鲜的茶叶在翻滚中失去水分，变成干叶，散发出浓郁的茶香。记者注意到，制茶机上写着浙江松阳，筠连为何用上了来自浙江生态绿茶第一县的制茶机？谢正洪介绍，2015年以前他在浙江嘉兴做羊毛衫生意，赚了第一桶金，后来想回家发展茶产业，这些设备和制茶师傅都是自己从浙江茶叶大县松阳引进的。
　　茶叶做出来了，销路怎么样呢？谢正洪把鲜叶加工成干叶，发往浙江、安徽、北京等地。“目前一天可以加工出500多斤干叶，早茶即将迎来大规模上市，加工量还会更高。”谢正洪说，“目前茶厂的产量不高，大半还是订单式生产，销路不愁，每年制茶收入能达到50万元左右，逐渐赶上了卖羊毛衫的收入。”
　　在筠连县春风村，像这样大大小小的茶厂还有30余家，帮助茶农实现就地采摘、就地加工、就地销售。当天，位于筠连县红茶产业园的红茶精制加工车间、新茶饮原料加工厂房也启动吊装工序，项目预计于下个月完工。这两个车间建成后，预计每年生产粗加工茶叶300 万斤，精加工茶叶600万斤，年综合产值能达到1亿元以上。届时，谢正兵家的鲜茶不仅可以做成干茶直接销往市场，还能制成精制茶，打入新中式茶饮市场，卖进街头巷尾的奶茶店里。
　　春茶香飘八方 洪雅迎来大面积采摘期
　　随着天气转暖，眉山市洪雅县的春茶迎来大面积采摘期，各地茶园呈现出一派繁忙景象。
　　近日，在洪雅县将军镇保坪村，漫山遍野的茶树已长满了新芽。茶园中，采茶工灵巧的双手在茶树间上下飞舞，一捏一提，采摘下鲜嫩的茶芽放入竹篓中。
　　“姐姐，我们现在头茶采摘的标准是啥？”
　　“你看嘛……我们摘的是这种独芽。”
　　“你现在每天可以摘好多、挣得到好多工钱？”
　　“茶叶多的时候，可以摘七八斤。茶叶一般的话，最少都是四五斤。每天的工钱一两百块钱。”
　　近年来，保坪村结合当地实际，围绕茶叶、水果种植等产业，不断发展壮大村集体经济，成立专业种植合作社，利用山地栽种李树，套种茶树，不但实现“一地双收”，也让片片茶叶成为村集体经济增收的“黄金叶”。
　　保坪村党总支书记、村主任唐尚发介绍：“保坪村集体经济种植茶叶200多亩，2024年春茶收入16万多元。今年，从2月13日开始进入春茶采摘季，预计到3月20日左右结束春茶采摘，产量预计3000多斤，收入20万元以上。”
　　据了解，截至2024年底，洪雅县茶叶在地面积达30万亩，位居全省第二；其中绿色、有机茶认证面积2.7万余亩，位居全省第一。年产干茶产量约3.85万吨，综合产值83亿元。每年雨水节气前后，该县春茶陆续进入采摘期。
　　“洪雅坝区从2月3日开始采摘春茶，山区在2月15日开始采摘春茶。”据洪雅县茶叶产业服务中心农业技术推广研究员罗学平介绍，期间，受低温与降雨影响，停采了一周。随着气温回升，雨水充沛，茶叶长势良好，从2月25日开始大面积采摘。