
本版导读
难忘儿时的年味
文章字数:1,999
李义忠(四川成都)
小时候,外婆教我的童谣“苦瓜苦哇,苦根连,看着看着快过年,儿女想吃肉,老父莫得钱”,我记忆犹新。
我的家乡渠县,隐藏在川东北的秦巴山区里。一条蜿蜒曲折的渠江、一座横贯境内的秦巴山脉,滋养着祖祖辈辈在这块土地上繁衍生息的乡亲们。这里山清水秀、物产丰富且人杰地灵。谁不说自己的家乡美,谁不道家乡的水也甜,因为,那是自己的根。
外婆家与我家被渠江分隔,在那个交通不发达,全靠步行走亲访友的年代,不可思议的是,我的外婆裹着一双小脚,要从定远乡经有庆、宝塔乡再到渠江边的鲜渡乡,乘渡船渡渠江走到金罗乡,最后才能来到我家居住地奉家乡,大约有40里路呢。
小时候我和弟弟,屁颠屁颠地跟着妈妈去外婆家,从早上出发,一路上就是走啊走,下午天都快黑了我们一家子才走到定远乡杨家新寨,在我幼小的心灵中,去外婆家的路太远了。虽然妈妈提前给我们准备了饮水和米粑粑,但是走得腰酸腿疼,饥肠辘辘,心里想着外婆离我们那么远,下次再也不想去了。可是一见到外婆和舅舅幺姨,那个亲热劲,一切劳累就全消失了。现在回想起来感觉那时候我和妈妈还有弟弟,为了去看望外婆走几十里的路是多么艰辛。
我家在奉家乡,离最近的琅琊街也有七八里路,妈妈很久才会去赶一次场,买油盐酱醋茶。二十世纪五六十年代,农村的孩子过惯了粗茶淡饭的日子,现在人们每天吃鸡蛋再普通不过了,我记得那时候,只有过生日妈妈才舍得煮一个鸡蛋,揣在怀里悄悄给我,笑盈盈地说阳春(小名),生日吃个圆圆的鸡蛋,日子就如鸡蛋一样一滚就过去了。我知道那是妈妈盼着儿子快快长大呢!
平时家里来客人,妈妈说鸡蛋让给客人吃。我和弟弟只能过生日和过年才能吃上。
那时候的小孩子特别听话,我和弟弟知道,生日煮的鸡蛋就是妈妈深情的爱、平安和健康的祝福!当然也有妈妈内心充满了对未来的期望。
人们常说农村的孩子早当家,在艰苦的环境里长大,从小就是爸爸妈妈的小帮手。幼小时没有人带我们,妈妈害怕小孩出什么意外,就会背着牵着我们去田地里种地,也算是陪伴妈妈生产劳动。从小爱劳动可能就是这样言传身教而来的。五六岁就开始放牛、放羊、割草和割猪草,喂鸡鸭和兔子,打扫房间和打扫院子,多少能帮妈妈分担一点儿家务。
我家情况特殊,爸爸在外乡医院工作,长年累月走村串户为乡亲们送医送药,所以没有多少时间回家,只有农忙才会请几天假帮助妈妈做一些重体力的农活,平常家中田地里的农活基本上都是妈妈一个人干,整天忙碌着。
农村人盼望过年,把平时舍不得吃的鸡蛋、鸭蛋积攒起来,做成皮蛋、盐蛋留着过年吃,招待亲朋和送礼。
那时农村家家户户都会养一头大肥猪,杀肥猪庆祝大年,那个猪从头到脚都是美味佳肴。猪头、舌心肺肝肾都是大人过年时的下酒菜。特别是猪油,熬制成指甲盖大小,用食盐腌制后储存在坛子里,就是一家人半年中每天炒菜的食用油了。猪血可以加入糯米和豆腐或者加上一些鸡蛋,用猪的小肠制作素香肠,当然也要制作一些猪肉香肠。把猪肉腌制成腊肉,除了过年自家吃,还要送亲戚朋友。
妈妈也会把家中平时舍不得吃而积攒的鸡蛋和鸭蛋,拿到街上去变卖,把钱积攒起来买年货,大多拿来购买家中的油盐酱醋和白糖红糖,过年还需要买一些烟花爆竹等。至于那个春联就由爸爸代劳,买来大红纸裁折书写,什么“五谷丰登、风调雨顺”“热爱劳动身体壮,好好学习志气高”,调上浆糊贴在大门上。
过年时,大人们喝酒吃肉、祭拜祖先。晚上要守岁,大年初一全家人就要出去看节目。妈妈她们还要去唱歌跳舞,乡村过年一直热闹到正月十五才结束。
四邻八乡的乡亲们全家老小都涌入乡政府的大院子里,有的观看川剧,有的听四川清音、四川金钱板、莲花落、快板书和相声等节目。那时的人们各自发挥特长、自娱自乐,自编自演歌曲和舞蹈。身穿花花绿绿古装的车蹬队伍边走边演出;载歌载舞的打莲枪;一边唱一边手舞足蹈的秧歌队伍;一步三摇的踩高跷队伍;还有那些敲锣打鼓一路舞着狮子的舞狮队伍,欢声雷动。
小伙伴们过年就聚在一起,有的滚铁环;有的踢毽子;有的一起玩老鹰抓小鸡,东躲西藏的躲猫猫(捉迷藏);还有的伙伴学着战争电影里的故事,玩打仗的游戏,那个热闹场面叫人记忆犹新。
农村过年虽然没有城里人那么多五花八门的花样小吃,但是家家户户也会炒一些红苕干、胡豆豌豆、苞谷籽和花生之类的零食,还有那些甜面饼、麻花,吃起来甜甜的香香的。小伙伴们乐得各自炫耀,互相交换;也有小伙伴悄悄拿些妈妈弄好的腊豆腐干、素香肠块、酥肉同小伙伴分享。欢天喜地的锣鼓声、此起彼伏的鞭炮声、翻来滚去的舞狮队、一拨接一拨的民歌、山歌队和自娱自乐的舞蹈队,让大年热闹非凡。
小时候就盼着早点过年,是因为过年时不用放牛、放羊、割猪草和牛草,还有好吃的。最高兴的是穿妈妈缝制的新衣服、做的新布鞋;特别是爸爸妈妈要发给我和弟弟压岁钱,别提有多高兴了。
又到过年时,现在人们春节出去旅游过节。我还是忘不了儿时在农村过年的热闹场景,那些亲情,还有同小伙伴们一起游玩的欢乐时光……
小时候,外婆教我的童谣“苦瓜苦哇,苦根连,看着看着快过年,儿女想吃肉,老父莫得钱”,我记忆犹新。
我的家乡渠县,隐藏在川东北的秦巴山区里。一条蜿蜒曲折的渠江、一座横贯境内的秦巴山脉,滋养着祖祖辈辈在这块土地上繁衍生息的乡亲们。这里山清水秀、物产丰富且人杰地灵。谁不说自己的家乡美,谁不道家乡的水也甜,因为,那是自己的根。
外婆家与我家被渠江分隔,在那个交通不发达,全靠步行走亲访友的年代,不可思议的是,我的外婆裹着一双小脚,要从定远乡经有庆、宝塔乡再到渠江边的鲜渡乡,乘渡船渡渠江走到金罗乡,最后才能来到我家居住地奉家乡,大约有40里路呢。
小时候我和弟弟,屁颠屁颠地跟着妈妈去外婆家,从早上出发,一路上就是走啊走,下午天都快黑了我们一家子才走到定远乡杨家新寨,在我幼小的心灵中,去外婆家的路太远了。虽然妈妈提前给我们准备了饮水和米粑粑,但是走得腰酸腿疼,饥肠辘辘,心里想着外婆离我们那么远,下次再也不想去了。可是一见到外婆和舅舅幺姨,那个亲热劲,一切劳累就全消失了。现在回想起来感觉那时候我和妈妈还有弟弟,为了去看望外婆走几十里的路是多么艰辛。
我家在奉家乡,离最近的琅琊街也有七八里路,妈妈很久才会去赶一次场,买油盐酱醋茶。二十世纪五六十年代,农村的孩子过惯了粗茶淡饭的日子,现在人们每天吃鸡蛋再普通不过了,我记得那时候,只有过生日妈妈才舍得煮一个鸡蛋,揣在怀里悄悄给我,笑盈盈地说阳春(小名),生日吃个圆圆的鸡蛋,日子就如鸡蛋一样一滚就过去了。我知道那是妈妈盼着儿子快快长大呢!
平时家里来客人,妈妈说鸡蛋让给客人吃。我和弟弟只能过生日和过年才能吃上。
那时候的小孩子特别听话,我和弟弟知道,生日煮的鸡蛋就是妈妈深情的爱、平安和健康的祝福!当然也有妈妈内心充满了对未来的期望。
人们常说农村的孩子早当家,在艰苦的环境里长大,从小就是爸爸妈妈的小帮手。幼小时没有人带我们,妈妈害怕小孩出什么意外,就会背着牵着我们去田地里种地,也算是陪伴妈妈生产劳动。从小爱劳动可能就是这样言传身教而来的。五六岁就开始放牛、放羊、割草和割猪草,喂鸡鸭和兔子,打扫房间和打扫院子,多少能帮妈妈分担一点儿家务。
我家情况特殊,爸爸在外乡医院工作,长年累月走村串户为乡亲们送医送药,所以没有多少时间回家,只有农忙才会请几天假帮助妈妈做一些重体力的农活,平常家中田地里的农活基本上都是妈妈一个人干,整天忙碌着。
农村人盼望过年,把平时舍不得吃的鸡蛋、鸭蛋积攒起来,做成皮蛋、盐蛋留着过年吃,招待亲朋和送礼。
那时农村家家户户都会养一头大肥猪,杀肥猪庆祝大年,那个猪从头到脚都是美味佳肴。猪头、舌心肺肝肾都是大人过年时的下酒菜。特别是猪油,熬制成指甲盖大小,用食盐腌制后储存在坛子里,就是一家人半年中每天炒菜的食用油了。猪血可以加入糯米和豆腐或者加上一些鸡蛋,用猪的小肠制作素香肠,当然也要制作一些猪肉香肠。把猪肉腌制成腊肉,除了过年自家吃,还要送亲戚朋友。
妈妈也会把家中平时舍不得吃而积攒的鸡蛋和鸭蛋,拿到街上去变卖,把钱积攒起来买年货,大多拿来购买家中的油盐酱醋和白糖红糖,过年还需要买一些烟花爆竹等。至于那个春联就由爸爸代劳,买来大红纸裁折书写,什么“五谷丰登、风调雨顺”“热爱劳动身体壮,好好学习志气高”,调上浆糊贴在大门上。
过年时,大人们喝酒吃肉、祭拜祖先。晚上要守岁,大年初一全家人就要出去看节目。妈妈她们还要去唱歌跳舞,乡村过年一直热闹到正月十五才结束。
四邻八乡的乡亲们全家老小都涌入乡政府的大院子里,有的观看川剧,有的听四川清音、四川金钱板、莲花落、快板书和相声等节目。那时的人们各自发挥特长、自娱自乐,自编自演歌曲和舞蹈。身穿花花绿绿古装的车蹬队伍边走边演出;载歌载舞的打莲枪;一边唱一边手舞足蹈的秧歌队伍;一步三摇的踩高跷队伍;还有那些敲锣打鼓一路舞着狮子的舞狮队伍,欢声雷动。
小伙伴们过年就聚在一起,有的滚铁环;有的踢毽子;有的一起玩老鹰抓小鸡,东躲西藏的躲猫猫(捉迷藏);还有的伙伴学着战争电影里的故事,玩打仗的游戏,那个热闹场面叫人记忆犹新。
农村过年虽然没有城里人那么多五花八门的花样小吃,但是家家户户也会炒一些红苕干、胡豆豌豆、苞谷籽和花生之类的零食,还有那些甜面饼、麻花,吃起来甜甜的香香的。小伙伴们乐得各自炫耀,互相交换;也有小伙伴悄悄拿些妈妈弄好的腊豆腐干、素香肠块、酥肉同小伙伴分享。欢天喜地的锣鼓声、此起彼伏的鞭炮声、翻来滚去的舞狮队、一拨接一拨的民歌、山歌队和自娱自乐的舞蹈队,让大年热闹非凡。
小时候就盼着早点过年,是因为过年时不用放牛、放羊、割猪草和牛草,还有好吃的。最高兴的是穿妈妈缝制的新衣服、做的新布鞋;特别是爸爸妈妈要发给我和弟弟压岁钱,别提有多高兴了。
又到过年时,现在人们春节出去旅游过节。我还是忘不了儿时在农村过年的热闹场景,那些亲情,还有同小伙伴们一起游玩的欢乐时光……
发布日期:2025-01-24