立秋过后，迎来秋收的忙碌时节。近日，笔者走进贵州省岑巩县平庄镇观音冲村辣椒玉米套种基地，映入眼帘的是高大挺立的玉米秆整齐排列，个大饱满的玉米棒挂在玉米秆的腰间。玉米空隙间，一株株翠绿的辣椒植株仍透着生机，火红的辣椒挂满枝头，村民们正穿梭在辣椒和玉米的行垄间，忙着采摘成熟的红椒。
　　“这段时间，每天有二三十个人在基地采摘辣椒，一天要采4000斤左右。”岑巩县红火种植农民专业合作社负责人郑先海介绍，该辣椒基地从7月中旬开始采摘，已经采了三批，都是当天采摘完就卖到客楼镇的辣椒烘烤厂。
　　该基地处于观音冲村海拔600米的山腰间，光照、气候适宜，且土壤为黄土，利于保持水土，非常适合辣椒种植。立足自然资源优势，郑先海在2022年返乡发展辣椒产业，三年间，种植规模从10余亩发展到了140亩。今年，他还与其他种植户一起成立了农民专业合作社，共发展辣椒种植200余亩。
　　基地一直以来都是种植辣椒王和艳椒品种，有着卖相好、产量高且辣度纯、干制率高等特点，不仅农户喜欢种植，也深受市场青睐。现在，有了稳定的销售渠道，加上注重科学管护，基地采摘的每一个火红辣椒都预示着好的收成。
　　“今年，辣椒市场价格好，基地的辣椒要持续采摘到11月份，一年的总产量大概在60万斤。”郑先海说。
　　从辣椒与玉米生长习性、管护工序等产业发展实际出发，今年，该基地还在辣椒地里尝试种植了200亩玉米。辣椒套种玉米，不仅提高了土地的利用率、产出率，促进一地多种多收，同时，也实现了两个产业之间的高效管护、互补共生，取得更好的经济效益。
　　“辣椒和玉米套种，只要一道工序、一次管护，节约了成本。同时，还能利用玉米秆来替代防止辣椒倒伏的固定桩，种辣椒也更方便了。”郑先海介绍，现在，辣椒地里的玉米长势也十分喜人，每株玉米至少都挂着两颗个头肥硕的玉米棒，再有十多天就可以进行采收，预计玉米总产量有2万斤左右。
　　辣椒玉米“手牵手”，打开增收“密码”。围绕促农增收、助推乡村振兴目标，岑巩县平庄镇在大力发展辣椒特色产业的同时，鼓励引导种植农户通过“辣椒+”套种模式，大力推广复合种植，促进资源利用最大化，帮助群众实现多元化增收。
　　通讯员 陈昆 吴祥华 文/图