□佘洋旭 本报记者 黄韬 文/图
　　近日，南充市营山县召开食品安全工作推进会，该县食安办主任、市场监督管理局局长陈晓波主持会议，县委常委、组织部部长、食安委副主任席文莉出席会议并讲话。
　　会议传达学习了近期省、市领导有关食品安全工作重要指示批示精神及全市食品安全工作会议精神，对近期全县食品安全重点工作进行了安排部署。
　　席文莉强调，一是务必紧绷责任之弦。务必提高思想认识，紧绷责任之弦，以食品安全“四个最严”要求为统领，时刻将食品安全摆在重要位置，贯彻落实好中央及省市食品安全工作要求，压紧压实市场主体责任、属地管理责任、行业主管责任和部门监管责任，确保四方责任落地落实见效。二是务必加强宣传引导。要通过会议和群众喜闻乐见的方式加大食品安全宣传力度，讲解食品安全法律法规，科普食品安全知识，以典型案例警示野生蘑菇等有毒有害物质的严重危害性，不断增强广大群众群防群控意识和自我保护意识，做到不采摘、不买卖、不食用野生蘑菇。三是务必落实防控措施。要加强日常巡查和监督执法，严防掺杂掺假、有毒有害和存在其他质量安全问题的食品及食品原料流入市场、流向餐桌。紧扣夏秋季节食源性疾病易发高发特性，采取扎实有效的防控措施防止群众采食、买卖野生蘑菇，严防中毒事件发生。