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本版导读
小辣椒成乡村振兴大产业
文章字数:1,084
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红火辣椒迎丰收,奏响增收“椒响曲”。时下,正是辣椒采收的好时节,在贵州省岑巩县龙田镇兴龙村瓦窑坝的艳椒种植基地,一串串青红交错的辣椒挂满枝头,村民们穿梭其中,手指不停地翻飞,一掐一攥间,一个个色泽鲜亮、外形饱满的成熟辣椒很快装满口袋,搬运、称重、付现渐次进行,丰收的喜悦溢满田间地头。
“从早上七点采摘到十点半,3个多小时共采摘了40公斤红辣椒,挣得40块钱。”来自龙田镇龙田村的吴国琴说,采摘的辣椒是兴龙村村集体合作社种植的,工钱按照每公斤一块钱的回收价计算,多劳多得。
村有振兴产业,户有增收门路。龙田镇充分发挥辣椒产业“需求旺、前景宽、周期短、见效快”的优势,坚持全产业链谋篇布局、全要素强化保障,积极构建“产、供、销”一条龙的服务体系,着力打造“以企业为龙头、合作社为纽带、农户为基础的“产业联合体”和“利益共同体”,推进辣椒产业提质增效,带动村集体和农户持续增收。
聚焦解决农产品出村进城“最初一公里”问题,今年,该镇兴龙村和龙溪村采取“村企合作”“村村联建”的方式,在兴龙村启动实施了辣椒生产加工项目,着力打造集种植、收购、加工、销售为一体的辣椒全产业链,有效解决农产品就地储存保鲜、就地加工转化、跨区域配送的难题,在提高农产品附加值的同时,搭建起产地与市场的桥梁,有效解决辣椒种植的后顾之忧,促进实现“村集体经济壮大、产业高质量发展和农户持续增收”的多赢。
“我们的辣椒加工厂建成投用后,可以一天24小时不间断烘烤鲜椒2万公斤,产出干椒5000公斤。”龙田镇兴龙村党支部副书记晏远菊介绍,依托龙头企业的技术、信息、市场、管理优势,采取“龙头企业+合作社+农户”的模式,村合作社提前与公司、农户双向签订了订单种植协议,并为辣椒种植户提供“耕、种、管、收、销”全流程服务,推动实现产加销无缝对接,提升产业发展的质量和效益。今年,村里的辣椒加工厂不仅让村合作社种植的116亩艳椒实现了“就地加工升值”,还能有效满足全镇及周边乡镇辣椒产业的烘烤加工需求,最大限度保障农户的种植收益。
“今年,在村合作社带动下,全村共种植辣椒200余亩,平均亩产量1000公斤,按照每公斤鲜椒3元的保底收购价,全村辣椒产业的总产值预计有60万元以上。”晏远菊说,今年,全村辣椒产业在育苗、移栽、管护、采收等各环节还带动2000余人次就近务工获得劳务报酬20多万元,实现产业增效与村民增收的双赢。
兴一个产业,富一方群众。岑巩县紧抓乡村振兴战略实施机遇,找准产业发展、市场需求与群众期盼的“契合点”,着力在辣椒产业的种植规模和产品质量上下功夫,全力构建“产、供、销、加”一体化的农业生产体系,全面激活乡村振兴新动能。
通讯员 周燕 陈昆
发布日期:2024-07-16