□本报记者 马工枚 文/图
　　农产品流通是供销社的传统主营业务，而冷链物流是提升农产品流通水平的重要基础。新鲜的生鲜产品“出村进城出海”，及时奔赴每一张餐桌，在这背后，冷库储存、冷链运输扮演着不可或缺的角色。为打通农产品从田间地头到餐桌舌尖的最“鲜”一公里，近年来，全国供销社系统通过成立专业化冷链物流企业、加大项目建设力度等方式，加快推进冷链物流基础设施建设。
　　6月19日，国家发展改革委发布2024年国家骨干冷链物流基地建设名单，以四川供销西南冷链物流基地为主要支撑的达州国家骨干冷链物流基地榜上有名，成为该批榜单中四川省唯一上榜的冷链物流基地。该基地让农产品从“最初一公里”到“最后一公里”始终保鲜，也带动了当地及周边县域农业产业规模化发展。
　　家门口的超大型“保鲜柜”
　　2022年12月，四川供销西南冷链物流基地一期项目正式开仓投运。走进基地，只见冷库的进出货通道已经停满了大货车，月台上工人们正在忙碌地进行装卸作业。其中，从泰国进口的榴莲正在拆箱入库。记者跟随叉车工作人员来到冷库内，门口显示温度-19℃，工作人员一拉绳子，冷库门就开了，眼前顿时升起一团白雾。往冷库里面看，蓝色托盘上用纸箱整齐码放的货物大约一人高，托盘旁指示板上显示着存放的货物类型。
　　据介绍，四川供销西南冷链物流达州基地项目规划总占地面积约339亩，项目一期一阶段占地169亩，集现代化生鲜冷库、医药仓储设施、常温标准仓库、救灾物资储备库、中央厨房餐配净菜配送基地、粮油加工基地等于一体。这个达州的超大型“保鲜柜”有哪些亮点？“冷库的温度控制在-18℃及以下。”冷库工作人员告诉记者，冷库采用智能化温控模式，通过感应器捕捉库内温度，超过临界值会自动降温，让库内气温控制在-24℃至-18℃之间。冷库采用风冷式新型制冷系统，库内整体不易结冰且更节能，制冷效率更高。冷库穿堂气温控制在0℃至5℃，出货口则设计为隔离充气式门封。“相比敞开式穿堂，冷库货物在冷库与冷链运输车之间装卸全过程不断链。”此外，项目单体库容量为3万吨以上，可满足不同产品的存放要求。
　　基地内还有常温标准仓和食品加工厂房。目前，常温标准仓中堆放着食用油、大米等货物，仓层高10.8米，吊顶上悬挂着密集的消防喷头。在食品加工区，两家企业正在加工大米和食用油。达州市巴山食荟农业发展有限公司在此设有蔬菜分拣中心，现场负责人说：“每天有15吨蔬菜进来，然后被分拣配送至全区公立学校、机关食堂、社区餐饮门店等，满足消费者对新鲜食材的需求。”上午，户外已达30℃，分拣区内却凉爽无比。“我们要在低温度环境内分拣，温度过高菜就蔫了。”一名正在分拣生菜的阿姨说道，“这里始终保持在8℃左右，凌晨送过来的菜，现在还很新鲜。”
　　四川供销西南冷链物流基地实现了全面数字化和智慧化，仓配一体化、区域配送一体化的运作和精准管控能力。同时，该项目还将以冷冻产业链的上下延伸，带动物流业、餐饮业、零售业的快速发展。
　　据悉，该基地是四川省供销社建设的首个大型综合冷链物流基地，旨在打造服务川东北和万达开地区的农副产品和冻品集散交易中心，该基地的建成让当地有了“城市大冰箱”。下一步，基地将引入更多有实力的加工企业，开展原料供应、仓储物流、销售渠道、金融服务等业务。
 　 集采集配“一站式”冷链物流护航
　　6月4日上午，四川供销骐骥冷链有限公司（以下简称：供销骐骥公司）首批10辆满载应季水果蔬菜及日用快消品的冷藏车队离开四川供销西南冷链物流基地，奔赴达州城区及周边11个乡镇20余个商超、农贸市场，这标志着该基地集采集配项目正式拉开序幕。
　　“公司以四川省棉麻集团有限公司战略资源为支撑，以四川供销西南冷链物流基地为依托，以解决农村市场痛点及需求为抓手，先后深入达州、巴中、万州等地开展市场调研，对接合作资源，通过打通商贸供应链、资金链、物流链，构建起了‘冷链基地+供销平台+云仓平台+乡镇网点+统仓统配’为一体的集采集配运行模式。”供销骐骥公司仓储运营和集采集配项目负责人蔡海军说。
　　今年以来，供销骐骥公司大力推进“集采集配和终端网点建设”，基地加工中心使用率达87.92%，冻库使用率超80%，货物仓储周转量达10万余吨。截至目前，供销骐骥公司向上整合50余家冻品、米面粮油、快消品、果蔬等供应商；向下整合以基地为始发点，近30个乡镇商超、农贸市场主体，打造了第1条长达145公里的环形运营线路，服务乡镇人口超30万人。“经过20天的成功运行，果蔬类日交易额超1万元，油麦菜、生菜、香蕉、金针菇等果蔬产品从过去的3-4天供货期变成了1天，物流效率提升了200%。”蔡海军告诉记者，通过集采价格优势，供应价格整体降低了5%以上。供货商包括当地大中型种植企业（户）、外地果蔬批发商，有效通过供销社系统传统网络优势将地间田头与超市、农贸市场进行了有机联动。
　　该公司正在积极打造地方特色农产品进城定制化服务模式，初步形成以基地为中心、城乡配送体系为支撑、乡镇商超农贸市场为支点的流通网络服务体系。接下来，将依托基地，充分发挥集采、仓储、分拣、配送、信息化作业等一体化供应链优势，最大限度减少流通环节，着力推动工业品下乡和农产品进城双向流通，提高为农服务质量，以基地高质量运营助力地方经济高质量发展。
　　擦亮“供销”金字招牌 多业态融合打造全产业链
　　基地依托达州市商贸服务型国家物流枢纽承载城市和“一带一路”进出口商品集散中心的区位优势，明确“冷链+仓储+配送+市场”的发展方向，保供体系顺利实施、进出口贸易突破式发展、“菜篮子”工程稳步推进、川酒全国业务加快布局，基地运营能力和水平全面提升，为进一步促进地方消费升级、助力地方经济高质量发展作出了新贡献。
　　基地投运以来，紧紧围绕“园区+”和“产品+”发展理念，坚持“冷链仓储+配送+市场”发展模式，截至目前，已累计交易禽蛋、水果、牛肉、猪肉等农产品24万吨。入驻粮油食品加工、仓储物流配送等企业14家，签订乳制品、水果、冻品等冻库租赁企业52家，代理了伊利、思念、和路雪、雀巢等速冻产品品牌22个。基于智慧物流指挥中心，承接了东盟冷链分拨业务，打造了仓配一体现代物流服务。先后与中粮、五粮液集团、伊利实业集团等多家知名企业、知名品牌签订合作代理协议，积极开展米面粮油禽肉等大宗贸易业务，交易金额累计突破12.3亿元。
　　同时，供销骐骥公司大力实施品牌带动战略，全力推进品牌的“孵化、整合、提升”，先后培育了“晶莹雪”大米、“花之荟”菜籽油、“玥桦”黑鸡系列产品、“蜀域源臻”牛肉系列产品、“金背兜”超市等。逐步形成了“业务有特色、经营有规范、群众有口碑”的品牌运营管理体系，以产品促品牌，以品牌提价值，有效提升了特色农产品的市场影响力和核心竞争力，全力推动“川货”产业链条高质量发展，真正擦亮了“供销”金字招牌。
　　此外，积极发展对外进出口贸易。基于基地冷库及加工中心优势条件，建立出境水果包装厂，年进口泰国榴莲超1000万元，年进出口柑橘、葡萄、李子等水果超1亿元。
　　供销骐骥公司以产业链的上下延伸，带动物流业、餐饮业、服务业等的快速发展。现已打造成为川东北地区以冻品、果品、调味品批发，日用快消品集采集配和农副产品加工为主的为农服务综合平台，朝着融入“万达开”，深耕秦巴，辐射西南，服务全国的伟大目标稳步推进。