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宜宾市江安县召开乡村坝坝宴智慧监管工作会
文章字数:435
  □钟翠鸿 本报记者 丁明海
  为进一步规范乡村坝坝宴,解决“办宴设备差、用餐环境差、安全意识不强、安全隐患多、管理难度大”等问题,近日,四川省宜宾市江安县供销社会同县市场监管局、剧源文化旅游开发有限公司、宜宾宜乡宴餐饮管理有限公司召开乡村“坝坝宴”智慧监管工作会。
  会上,宜宾宜乡宴餐饮管理有限公司详细介绍了集仓储、冷链、农产品分拣、研发、运营服务、信息化为一体的供销乡厨项目和数字化报备系统。参会人员围绕如何提升监管效能,让农村坝坝宴提档升级,更好惠及农村群众等问题进行了深入探讨。
  会议指出,随着农村群众生活水平的不断提高,对食品安全、健康、卫生也提出了更高的要求。而供销乡厨项目通过健全质量监管体系,确保乡厨产品的质量和安全,既规范了坝坝宴的运营,又维护了消费者权益,极大地提升了农村群众的生活品质。
  会议强调,江安县供销社要加强与县市场监管局、县农业农村局等部门和各镇的沟通协调,同时,加大供销乡厨项目的宣传推广,通过农村坝坝宴的规范,推进城市公共服务向农村延伸,助力乡村振兴。
发布日期:2024-04-19