□冉金鹭 陈星宇 本报记者 魏彪
　　装袋、分拣菌棒、高温消毒……近日，走进四川省广元市朝天区羊木镇食用菌产业园洪鑫菌业有限责任公司厂房，伴随着机器的轰鸣声，这里的袋料香菇加工按下了生产“快进键”，工人们正抢抓时节进行菌料装填育种等工作，鼓足干劲为今年食用菌种植、丰产增收做准备。
　　“食用菌袋料装填采用自动化装袋设备进行，在节省人工的同时，生产效率和装填质量得到很大提升。”洪鑫菌业有限责任公司经理赵洪奎介绍，按照传统食用菌棒生产方式，高温消毒、冷却接种、育种管理等环节需要大量人工操作，且存活率不高。去年，公司通过更新设备，将装袋效率提高，菌袋的质量得到了很好地保障，降低了感染率，一天能够生产2万多袋，全年根据需求，能够生产500万袋左右。
　　有了全自动装填设备的加持，食用菌制种的效率得到大幅提升，菌种的质量也有了保证，如何提升种植食用菌土地的利用率，也成为产业发展的关键。2022年，该公司在流转的160亩土地上采用菌菜轮作的种植模式，实现了一地两用，有效提升了土地的收益。
　　“种的羊肚菌下个月就可以采收了，收获后，我们对土地进行整理，准备种植苦瓜、花菜、西红柿等，采用菌菜轮作的模式，基地年产值可达800余万元，效益非常可观。”赵洪奎说，种完食用菌的地块种植蔬菜，高温消毒的菌料作为生物肥料，采收后的菌床还能有效改善土壤结构，非常适宜蔬菜生长，菌菜轮作模式的采用，让基地的大棚一年四季都不空闲，土地效益增长的同时，也为当地村民提供了更多的务工机会。
　　“香菇菌料生产结束后，就可以采收羊肚菌了，菌子采完了马上又开始种植蔬菜。在基地，一年四季都有活儿干，赚钱顾家两不误。”羊木镇兰坝村村民陈步均高兴地说。
　　据了解，目前，羊木镇食用菌种植面积达3500亩，其中采用菌菜轮作模式种植面积400余亩，通过“企业+集体经济组织+农户”的生产经营模式，惠及周边群众900余人。下一步，该镇将积极争取项目支持，进一步扩大食用菌的种植面积，继续做好菌菜轮作模式的推广工作，带动更多群众增收致富，助推乡村全面振兴。