本版导读
“食”刻坚守 筑牢校园食品安全底线
文章字数:528
今年以来,新津区市场监督管理局聚焦校园食品安全管理,充分发挥统筹协调作用,坚持“四责”协同推进,合力保障校园食品安全。
落实主体责任。梳理全区高校、中小学、幼儿园、托幼机构、教培机构共计98家,要求学校先行组织食品安全自查自纠,排查并整改风险隐患,保持设施设备良好运行,全面做好开学准备。落实主管职责。对今年春季开学季、暑期专项整治监督检查发现的食品安全问题进行汇总、归纳60条次,通报、抄告教育、卫健等职能部门,要求履行行业管理职责,督促各责任学校落实整改。落实监管责任。坚持监督检查与指导服务相结合,组织监管执法人员对辖区学校监督检查、监督抽检全覆盖,同步对前期排查问题“回头看”;组织业务骨干会同行业主管部门开展校园食品安全专题培训,严格食品安全总监(食品安全员)知识考核。落实包保责任。协调组织各级包保干部对辖区学校开展实地督导检查,督促校方落实食品安全主体责任,切实做好进货查验、加工操作、清洗消毒、陪餐留样、应急演练等各项食品安全工作,保障师生用餐安全。
截至目前,累计组织校园食品安全培训2场,178人次参训,开展现场检查94家次,抽检食品(餐饮具)56批次,排查并整改问题隐患114处,发出责令整改或当场警告31份,组织包保干部开展学校食品安全督导23人次。
陈玉康
落实主体责任。梳理全区高校、中小学、幼儿园、托幼机构、教培机构共计98家,要求学校先行组织食品安全自查自纠,排查并整改风险隐患,保持设施设备良好运行,全面做好开学准备。落实主管职责。对今年春季开学季、暑期专项整治监督检查发现的食品安全问题进行汇总、归纳60条次,通报、抄告教育、卫健等职能部门,要求履行行业管理职责,督促各责任学校落实整改。落实监管责任。坚持监督检查与指导服务相结合,组织监管执法人员对辖区学校监督检查、监督抽检全覆盖,同步对前期排查问题“回头看”;组织业务骨干会同行业主管部门开展校园食品安全专题培训,严格食品安全总监(食品安全员)知识考核。落实包保责任。协调组织各级包保干部对辖区学校开展实地督导检查,督促校方落实食品安全主体责任,切实做好进货查验、加工操作、清洗消毒、陪餐留样、应急演练等各项食品安全工作,保障师生用餐安全。
截至目前,累计组织校园食品安全培训2场,178人次参训,开展现场检查94家次,抽检食品(餐饮具)56批次,排查并整改问题隐患114处,发出责令整改或当场警告31份,组织包保干部开展学校食品安全督导23人次。
陈玉康
发布日期:2023-12-06