□本报记者 马工枚
　　近年来，为建设便民生活圈，社区食堂在全国遍地开花、加速发展。日前，位于成都市武侯区浆洗街街道广福桥社区锦外中心的天天旺社区食堂（以下简称：天天旺食堂）开业。
　　一大早，就有老年人在食堂外放置的座椅上喝茶、聊天。遇上前来休整的外卖员、环卫工人，食堂工作人员还会提供免费茶水。“环卫工人吃饭只需要花2元钱。”工作人员告诉记者。
　　吃得饱又吃得好 需要多少钱？
　　记者走进食堂，只见炒菜机器人正抡着锅铲炒菜，数十张餐桌有序排列，取餐台上放着冒着热气的回锅肉、粉蒸排骨等各色菜品，再配上新鲜出炉的米饭，让人胃口大开。中午11点30分，这里就已经排起了长队。工作人员忙着打菜，居民有序排队就餐……在天天旺食堂，排队打菜的人群中，各年龄阶段的均有。
　　“这几天我跟邻居都在天天旺食堂吃午饭，饭菜美味可口、价格实惠，实在太方便了，有了社区食堂，不仅‘吃得饱’还‘吃得好’。”74岁的广福桥社区居民王奶奶说，“我们住楼上，还可以直接带餐回家吃。他们的工作人员可提供送餐上门以及取餐盘服务。”天天旺食堂现场张贴着收费标准、每周食谱、卫生管理制度、武侯区长寿食坊服务指南等内容，记者看到，荤菜6元-9元，素菜则是4元-6元，一荤一素12元起。供餐从早餐的包子、发糕、馒头等到晚餐的烂肉豇豆、番茄炒蛋、萝卜牛肉等，可以称得上品种丰富。
　　值得一提的是，武侯区70岁以上的老人有长寿食坊补贴，每天3元。截至目前，天天旺食堂已入驻三家社区，分别是建国巷二八店、蜀汉街店和高升桥二八店。
　  就餐之外 还有这些服务
　　“我们始终坚持‘物美价廉’的原则，为大家提供高质量、低价格的优质就餐服务。”天天旺食堂负责人张忠波表示，为了让老人吃得放心，社区食堂对各环节严格规范，确保食品安全卫生。同时在菜品上下足了功夫，不仅有中华烹饪非物质文化传承名厨谢昌勇提供技术支持，还遵循少油、少盐等原则，根据老年人的反馈与季节变化及时更新食谱。同时，天天旺食堂还有送餐上门的服务，所以备受大家好评。
　　“我们的食材是由四川省供销科技产业集团（以下简称：供科集团）提供，通过供销社系统供货，可保证质量、追溯源头以及新鲜度。”张忠波说。
　　在食堂空间一侧的小超市格外引人注目，这里大多售卖的是食堂负责人为居民们精心挑选的可溯源农副产品，如由中国科学院指导种植的辣椒、四川农业大学水稻研究所选育的优质水稻及有机花生、南瓜等。“这里大部分农副产品都是由供科集团供货，依托供销社系统，能保证质量。同时，我们超市还有金龙鱼等大型企业代理供货。”
　　“现在老年人的需求越来越多了，我们联合社区志愿者根据老年人的需求提供服务，还为行动不便的老人、残疾人提供义务送餐上门服务。”张忠波说，“食堂自10月试营业以来，社区居民的反响一直不错，这是对我们工作的肯定和鼓励。下一步，我们将进一步扩大服务范围，让辖区居民生活更加便利。”
　　共建有温度的社区
　　实惠的价格、可口的味道、暖心的服务……天天旺食堂不仅吸引了老年“忠粉”，还让一些年轻人、附近的社区居民都逐渐成为忠实的消费者。“我们家现在每天早上都在社区食堂吃早饭，这里的早餐卫生、可口、实惠。”市民谢女士对供销社区食堂赞不绝口，“今后也希望可以多建这样的供销社区食堂，让更多居民享受便利生活，真的很暖心。”
　　“小小供销社区食堂里有民生‘大文章’。”张忠波说：“我们的食堂，顾客从老龄到全龄，从居民到外送员，都受到了欢迎，在重阳节时，我们还请80岁以上的老人免费吃饭。这一切都离不开政府的投入和政策支持，武侯区委、区政府的扶持，社区街道的帮助、供销社系统提供的服务支撑。”他表示，他会继续设点，融入社区15分钟生活圈，共建有温度的社区。
　　“食堂在提供美食的同时，也有效解决了一部分居民就近就业问题。”浆洗街街道相关负责人表示，“浆洗街街道将继续深挖社区食堂的增值价值，鼓励引入专业机构运营，提供高性价比的消费场景，打造兼具创新活力、造血功能的品质生活空间，提升居民参与社区治理、社区建设的意愿，让居民与社区的情感联系更紧密，归属感、幸福感更强。”
　　据悉，近年来，关于推进社区食堂建设，国家和各地都出台了相应政策。例如，住房和城乡建设部、民政部联合发布的《关于开展完整社区建设试点工作的通知》提出，试点社区应规划配建食堂等便民商业服务设施；商务部等13部门制定的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023—2025）》中提到，“探索发展社区食堂，建立老年人助餐服务网络”。各地民政部门也根据实际情况，对食堂建设、老年人用餐等给予不同程度的补助。那么，今后该如何让社区食堂行稳致远？业内专家表示，社区食堂建设要避免“一阵风”式推进，建设前需要进行考察调研与数据分析，摸清区域人流状况、社区家庭结构等，寻找合适的布局点和群众接受的价格区间等。同时，也可以因地制宜进行一些创新，更好融入社区居民的生活，让社区食堂不仅“暖胃”更“暖心”。