本版导读
泡菜香飘“振兴路”
文章字数:596
□罗瑜平 冯金虎 本报记者 魏彪 文/图
近日,记者慕名来到四川省广元市苍溪县紫云工业园区的泡菜厂,恰逢该县三川镇大阳村村组干部在此学习考察。一下车,扑鼻而来的是空气里弥漫着的泡菜香,醇正而浓烈,勾起强烈的食欲和探知欲,记者的脚步不自觉地加快了。
从车间卷帘门望进去,10多排1.5米高的泡菜缸整齐列队,足足有300多口。只见大家穿梭于缸与缸之间,一边聆听着公司相关负责人介绍,一边查看着缸上的标签。考察组有的人禁不住好奇,还踮起脚跟,攀着缸沿往里看;有的人拿起各类包装好的泡菜成品,仔细研读袋上的食用说明书;有的人还不断发问,了解相关情况。
据介绍,每口缸可装泡菜600多斤,厂内现存泡菜10多万斤,主要品种有生姜、豇豆、藠头、萝卜、辣椒、儿菜、芫荽等。每天通过网络直播销量为1000袋至3000袋,效益不错。
记者了解到,为发展好泡菜产业,采取“公司+合作社+农户”的模式,苍溪县供销社、兴茂农业公司和各村委会合作,先后在高坡镇、桥溪乡、三川镇、河地镇等乡镇,带动长河村、三溪村、富强村等10多个村发展辣椒、儿菜等泡菜产业1000多亩,老百姓每亩土地可实现收入3000多元。
“大阳村地处偏远的九龙山区,青壮年大多外出务工,村里剩下的多是老人,发展技术要求不高、管理粗放、见效快的泡菜原料种植产业,符合我们村的土地和劳动力状况,回去后,我们村“两委”班子将带领群众把泡菜原料种植产业先行发展起来,让老百姓增收得实惠。”在场参观的大阳村支部书记史晓芹说。
发布日期:2023-08-16