□本报记者 冯丹
　　近日，四川省市场监管局、重庆市市场监管局联合检查组进驻某食品公司，首次开展大型连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查。
　　此次川渝地区食品安全管理体系检查，按照重庆市市场监管局、四川省市场监管局关于开展成渝地区双城经济圈大型连锁食品销售企业食品安全管理合法合规体系检查工作部署，由重庆检查组组长带队，从四川省市场监管局、重庆市市场监管局联合选派9名执法人员和技术专家组成。
　　检查组按照检查指引，分别召开体系检查筹备会和行前会议，学习国家市场监管总局文件精神，熟悉体系检查指引，汇总分析被检查相关情况和上一监督检查年度及本年度监管情况，细化完善检查标准，明确组内分工，随后对企业相关人员开展座谈，对企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员进行随机监督抽查考核。
　　按照实施方案，检查组分成四个小组，分别深入企业总部、贮存运输及经营门店进行系统性的体检，以问题为导向，严格程序要求，一一对照检查要点表，逐项开展现场检查，对发现的突出问题，将按照穿透式监管理念，重点检查食品安全自查制度落实情况，特别是“日管控、周排查、月调度”制度落实情况；其它食品安全相关制度和相关要求建立及有效运行情况；食品安全管理体系建立及有效运行情况；食品安全追溯体系建立及有效运行情况；企业食品安全有关舆情应对、投诉处理等情况。追根溯源，查找问题源头，开展风险研判，提出标本兼治的措施建议，推动企业建立健全治理长效机制，提升监管水平。
　　据了解，川渝地区食品安全管理体系检查，坚持双方协同、双重覆盖、双向通报、双重复核、双效提高“五双”原则，主要检查内容为食品安全主体责任落实的各方面情况，重点包括食品安全自查、食品安全各项制度建立及落实、食品安全管理体系建立及运行、食品安全追溯体系建立及运行情况，以及法律法规规定的其他食品安全主体责任落实情况，目的是进一步加强大型连锁食品销售企业食品安全监督管理，压实主体责任，防范化解风险隐患，提高监管效能。